BENEO Soroti Inovasi Serat sebagai Peluang Baru untuk Nutrisi di Indonesia
Wacana Berita, Jakarta -
BENEO menyoroti semakin pentingnya peran serat dalam inovasi nutrisi dan pangan melalui keikutsertaannya dalam Fi Asia Indonesia 2026 yang berlangsung pada 16–18 September. Dalam ajang tersebut, BENEO memperkenalkan bagaimana kombinasi berbagai jenis serat dapat memberikan manfaat yang saling melengkapi, baik dari sisi nutrisi maupun formulasi pangan.
Secara global, serat pangan kembali menjadi perhatian seiring munculnya tren “fibremaxxing” di media sosial yang mendorong masyarakat meningkatkan konsumsi serat sebagai bagian dari pola makan modern. Namun, peningkatan jumlah konsumsi serat perlu diimbangi dengan perhatian terhadap kualitas dan keragaman jenis serat.
Setiap jenis serat memiliki struktur, fungsi, dan manfaat yang berbeda. Karena itu...









