general cleaning<\/em> dan penggunaan tempat sampah dengan sistem pedal kaki.<\/p>\nMenunggu Hasil Laboratorium<\/h3>\n
Temuan dalam inspeksi tersebut belum dapat dijadikan dasar untuk menyimpulkan bahwa restoran 88 Seoul menjadi sumber keracunan. Pemkot Bandung masih menunggu hasil pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan yang telah diambil.<\/p>\n
Farhan menjelaskan, pemeriksaan membutuhkan waktu karena sampel harus melalui proses kultur untuk mengetahui kemungkinan adanya mikroorganisme atau kontaminasi tertentu.<\/p>\n
\u201cKarena kita ambil sampel makanan, itu segala macam dites di lab. Dites di lab itu untuk mengetahui sesuatu terkontaminasi atau enggak, mesti ada kultur,\u201d katanya.<\/p>\n
Karena proses tersebut belum selesai, Pemkot Bandung belum dapat memastikan penyebab dugaan keracunan maupun menghubungkannya secara langsung dengan makanan yang dikonsumsi di restoran tersebut.<\/p>\n
Selain pemeriksaan terhadap makanan, Pemkot Bandung juga melakukan verifikasi terhadap laporan warga yang disebut mengalami gejala keracunan.<\/p>\n
Farhan mengatakan, informasi mengenai ratusan orang yang disebut menjadi korban juga belum dapat dipastikan. Dinkes masih melakukan pendataan dan pencocokan informasi dengan fasilitas kesehatan.<\/p>\n
\u201cKlaim atau tuduhan yang mengatakan bahwa sampai ratusan orang mengalami korban keracunan itu sedang kita selidiki,\u201d ujarnya.<\/p>\n
Pendataan akan melibatkan rumah sakit untuk memastikan identitas pasien, keluhan kesehatan yang dialami, serta dokter yang memberikan diagnosis.<\/p>\n
Menurut Farhan, proses verifikasi diperlukan agar setiap laporan memiliki dasar medis dan data yang dapat dipertanggungjawabkan.<\/p>\n
\u201cKalau saya bilang, \u2018Saya keracunan makan di restoran A karena kata si dokter B\u2019, maka sayanya mesti diidentifikasi, restoran A-nya diidentifikasi, dokter B-nya yang memberikan diagnosis harus diidentifikasi dan memberikan pertanggungjawaban medisnya,\u201d katanya.<\/p>\n
Operasional Restoran Bisa Dievaluasi<\/h3>\n
Pemkot Bandung selanjutnya akan menyusun analisis kasus dan perkembangan investigasi yang dipimpin Dinkes Kota Bandung. Hasilnya akan dilaporkan kepada Dinkes Provinsi Jawa Barat.<\/p>\n
Farhan mengatakan, Pemkot Bandung tidak menutup kemungkinan melakukan intervensi terhadap operasional restoran apabila hasil pemeriksaan akhir menemukan pelanggaran yang membahayakan konsumen.<\/p>\n
\u201cBisa, bisa aja. Tergantung dari temuan akhir, pada akhirnya kan sekarang lagi menunggu disimpulkan,\u201d ujarnya.<\/p>\n
Untuk saat ini, restoran 88 Seoul masih menjadi objek penyelidikan. Pemkot Bandung belum menyatakan restoran tersebut sebagai penyebab dugaan keracunan sebelum seluruh hasil pemeriksaan selesai.<\/p>\n
Farhan juga menyebut pihak manajemen restoran memiliki kewenangan untuk mengambil keputusan menutup sementara operasional selama proses pemeriksaan berlangsung.<\/p>\n
\u201cKalau memang manajemen memutuskan untuk, \u2018Sudah kita tutup saja daripada disorot terus\u2019, ya itu keputusan manajemen,\u201d katanya.<\/p>\n
Menurut Farhan, investigasi tersebut tidak hanya ditujukan untuk menyelesaikan kasus 88 Seoul. Pemkot Bandung ingin memastikan pengawasan terhadap usaha kuliner berjalan lebih baik sehingga keamanan pangan menjadi bagian penting dari sektor wisata kuliner di Kota Bandung.<\/p>\n
\u201cTujuan utamanya adalah memastikan bahwa wisata kuliner di Kota Bandung aman dan terawasi dengan baik,\u201d tuturnya.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"KORAN MANDALA \u2013\u00a0Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung masih menyelidiki dugaan keracunan makanan yang dikaitkan dengan restoran 88 Seoul. Hasil pemeriksaan awal Dinas Kesehatan (Dinkes) bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung menemukan sejumlah titik yang berpotensi menimbulkan kontaminasi dalam proses penyimpanan hingga pengolahan makanan. Namun, Pemkot Bandung belum menyimpulkan penyebab maupun memastikan adanya kontaminasi […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":123861,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-123860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news"],"relative_dates":{"created":"2 hours ago","modified":"2 hours ago"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123860"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123860\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}