{"id":117027,"date":"2026-09-29T23:17:55","date_gmt":"2026-09-29T16:17:55","guid":{"rendered":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/2026\/09\/29\/dari-cold-storage-hingga-mobil-pendingin-knmp-karangduwur-perkuat-rantai-pasok-ikan\/"},"modified":"2026-09-29T23:17:55","modified_gmt":"2026-09-29T16:17:55","slug":"dari-cold-storage-hingga-mobil-pendingin-knmp-karangduwur-perkuat-rantai-pasok-ikan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/2026\/09\/29\/dari-cold-storage-hingga-mobil-pendingin-knmp-karangduwur-perkuat-rantai-pasok-ikan\/","title":{"rendered":"Dari Cold Storage hingga Mobil Pendingin, KNMP Karangduwur Perkuat Rantai Pasok Ikan"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Keberadaan Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP) di Desa Karangduwur, Kecamatan Ayah, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, memberikan dukungan baru bagi nelayan dalam menjaga kualitas dan nilai ekonomi hasil tangkapan.<\/p>\n<p><!-- \/\/.adInArticle --><\/p>\n<p>Fasilitas\u00a0cold storage, Air Blast Freezer (ABF), pabrik es\u00a0<em>slurry ice<\/em>, hingga kendaraan berpendingin\u00a0memungkinkan hasil tangkapan disimpan dan didistribusikan dengan penanganan yang lebih baik. Fasilitas tersebut juga menjadi alternatif ketika produksi ikan melimpah dan harga di tingkat nelayan mengalami penurunan.<\/p>\n<p>Pengelola KNMP Karangduwur, Miftahudin, mengatakan melimpahnya hasil tangkapan selama ini dapat menjadi persoalan bagi nelayan karena tidak seluruh ikan terserap pasar.<\/p>\n<p>\u201cKalau hasil tangkapan melimpah seperti tahun-tahun sebelumnya, itu kadang memang harga anjlok, bahkan dikatakan kurang laku bahkan tidak laku sampai terbuang. Itu salah satu antisipasi nanti apabila hasil tangkapan itu terjadi, para nelayan di sini tidak perlu khawatir karena sudah ada\u00a0<em>cold storage<\/em>,\u201d ujar Miftahudin kepada media, Selasa (29\/9\/2026).<\/p>\n<p>Menurutnya, fasilitas\u00a0<em>cold storage<\/em>\u00a0dan ABF dapat digunakan untuk mempertahankan kualitas ikan ketika terjadi kelebihan hasil tangkapan.<\/p>\n<p>\u201cUntuk menjaga kualitas hasil tangkap apabila terjadi\u00a0<em>over<\/em>, kami sudah ada\u00a0<em>cold storage<\/em>\u00a0ataupun ABF itu sendiri untuk menjaga kualitas hasil tangkap daripada nelayan,\u201d katanya.<\/p>\n<p>KNMP Karangduwur juga memiliki pabrik es dengan teknologi\u00a0<em>slurry ice<\/em>. Menurut Miftahudin, es yang dibuat menggunakan air asin tersebut dinilai nelayan lebih efektif dalam menjaga kualitas ikan dibandingkan es balok.<\/p>\n<p>\u201cSecara kualitas diakui oleh nelayan memang lebih baik daripada es batu atau es balok. Secara kelebihan untuk menjaga kualitas hasil tangkap nelayan, es\u00a0<em>slurry<\/em>\u00a0memang lebih bagus,\u201d jelasnya.<\/p>\n<p>Rantai dingin tersebut diperkuat dengan keberadaan kendaraan\u00a0<em>thermoking<\/em>\u00a0atau mobil berpendingin untuk mendistribusikan hasil tangkapan. Dengan fasilitas tersebut, penanganan hasil perikanan dapat dilakukan sejak ikan ditangkap hingga dikirim ke tujuan.<\/p>\n<p>Selain mendukung aktivitas perikanan, kehadiran KNMP juga membuka peluang usaha baru di kawasan tersebut. Miftahudin mengatakan penataan dan fasilitas yang tersedia membuat wilayah Karangduwur turut dilirik pelaku usaha.<\/p>\n<p>\u201cDengan adanya KNMP ini, daerah kami dilirik oleh Yamaha. Kita menjadi agen daripada mesin laut bermerek Yamaha di Kabupaten Kebumen,\u201d ungkapnya.<\/p>\n<p>Bagi nelayan, keberadaan pabrik es juga memangkas kebutuhan untuk mencari pasokan dari lokasi lain.<\/p>\n<p>Nurhayat, nelayan Karangduwur, mengatakan fasilitas tersebut membuat persiapan melaut menjadi lebih mudah.<\/p>\n<p>\u201cNelayan jadi enak saat ingin melaut. Kampung nelayan membantu sama nelayan-nelayan. Dulu kalau beli es di warung-warung atau di luar, sekarang sudah ada pabrik es jadi lebih tidak perlu khawatir lagi untuk stok dan hemat transport,\u201d katanya.<\/p>\n<h3>Kawasan Lebih Tertata<\/h3>\n<p>Dampak KNMP juga dirasakan dari sisi penataan kawasan dan aktivitas ekonomi masyarakat. Mukhlisin, nelayan sekaligus Wakil Bidang Usaha KNMP Karangduwur, mengatakan kondisi kawasan sebelum program KNMP masih dikelola secara tradisional dan minim fasilitas pendukung.<\/p>\n<p>\u201cDulu sebelum adanya pembangunan KNMP, nelayan masih tradisional. Untuk pengelolaannya masih tradisional, belum ada fasilitas seperti KNMP yang sekarang. Terus terlalu kumuh, setelah adanya program KNMP ini masuk, di sini secara penataan lebih tertata rapi. Secara kebersihan juga lebih bersih daripada dulu sebelum ada KNMP,\u201d jelasnya.<\/p>\n<p>Keberadaan fasilitas baru juga mencakup Tempat Pelelangan Ikan (TPI). Kasirin, nelayan yang telah menjalani profesinya hampir 30 tahun, menilai keberadaan TPI dan gedung kampung nelayan memberikan kemudahan bagi nelayan.<\/p>\n<p>\u201cDari kami selaku nelayan sudah cukup dengan adanya TPI yang baru itu. Kami juga cukup puas dengan adanya TPI yang baru atau gedung kampung nelayan yang baru,\u201d tuturnya.<\/p>\n<p><strong>Baca Juga: <a href=\"https:\/\/wartaekonomi.co.id\/read632022\/kini-ada-cold-storage-hingga-abf-knmp-mulai-berdampak-untuk-nelayan-hingga-pedagang-di-sukabumi\">Kini Ada Cold Storage hingga ABF, KNMP Mulai Berdampak untuk Nelayan hingga Pedagang di Sukabumi<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Baca Juga: <a href=\"https:\/\/wartaekonomi.co.id\/read635689\/prabowo-sebut-ribuan-kapal-nelayan-akan-dibangun-tahun-depan\">Prabowo Sebut Ribuan Kapal Nelayan Akan Dibangun Tahun Depan<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Baca Juga: <a href=\"https:\/\/wartaekonomi.co.id\/read632022\/kini-ada-cold-storage-hingga-abf-knmp-mulai-berdampak-untuk-nelayan-hingga-pedagang-di-sukabumi\">Kini Ada Cold Storage hingga ABF, KNMP Mulai Berdampak untuk Nelayan hingga Pedagang di Sukabumi<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Sementara itu, Reni, salah seorang pedagang di kawasan tersebut, mengatakan penataan KNMP turut membuat aktivitas perdagangan lebih nyaman.<\/p>\n<p>\u201cKalau dulu belum tertata rapi, masih berantakan. Kalau sekarang sudah tertata rapi. Warungnya juga sudah tertata rapi,\u201d tuturnya.<\/p>\n<p>Menurut Reni, perubahan tersebut turut berdampak terhadap omzet pedagang dan aktivitas ekonomi masyarakat.<\/p>\n<p><!-- \/\/.adInArticle --><\/p>\n<p>\u201cDengan begitu omzet lebih naik, bisa untuk menyejahterakan nelayan. Kebetulan bapak saya juga nelayan di sini, merasakan adanya KNMP bisa lebih mudah melautnya,\u201d jelas Reni.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/wartaekonomi.co.id\/read637727\/dari-cold-storage-hingga-mobil-pendingin-knmp-karangduwur-perkuat-rantai-pasok-ikan\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Keberadaan Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP) di Desa Karangduwur, Kecamatan Ayah, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, memberikan dukungan baru bagi nelayan dalam menjaga kualitas dan nilai ekonomi hasil tangkapan. Fasilitas\u00a0cold storage, Air Blast Freezer (ABF), pabrik es\u00a0slurry ice, hingga kendaraan berpendingin\u00a0memungkinkan hasil tangkapan disimpan dan didistribusikan dengan penanganan yang lebih baik. Fasilitas tersebut juga menjadi alternatif [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":117028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2],"tags":[],"class_list":["post-117027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-business"],"relative_dates":{"created":"5 hours ago","modified":"5 hours ago"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117027"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117027\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wacanaberita.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}